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| Registros recuperados : 10 | |
| 1. |  | SILVA, S. D. dos A. e; GUIDOLIN, A. F.; SCHLEDER, M. F.; GALON, G. Composição das subunidades de gluteninas de alto peso molecular associadas com a qualidade de panificação das cultivares de trigo brasileiras. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE BIOTECNOLOGIA VEGETAL, 1., 1993, Brasília, DF. Programa e resumos... Poster 179. [Brasília, DF: EMBRAPA-CENARGEN, 1993]. Não paginado| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 3. | | STIVAL, A.; HAAS, J. C.; ARIAS, G.; FERREIRA, A.; GALON, G. Preliminary results on barley anther culture: comparison of 11 genotypes on two culture media. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE BIOTECNOLOGIA VEGETAL, 1., 1993, Brasília, DF. Programas e resumos... [Brasília, DF: EMBRAPA-CENARGEN, 1993]. Não paginado.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 4. | | SILVA, S. D. A.; STIVAL, A. L.; FERNANDES, M. I. B. de M.; GALON, G.; SCHLEDER, M.; CARDOSO, E. Produção de haploides de trigo através da hibridação trigo X milho no CNPT. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE BIOTECNOLOGIA VEGETAL, 1., 1993, Brasília, DF. Programa e resumos... [Brasília, DF: EMBRAPA-CENARGEN, 1993]. Não paginado| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 5. | | SCHEEREN, P. L.; MORAES-FERNANDES, M. I. B. de; BRAMMER, S. P.; HAAS, J. C.; SCHLEDER, M. de F.; GALON, G. Haplodiploidização e eletroforese de gluteninas no melhoramento genético de trigo. Revista Brasileira de Genética, v. 20, n. 3, p. 143, Aug. 1997. Supplement. Resumo C.31.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 8. | | MORAES-FERNANDES, M. I. B. de; BRAMMER, S. P.; STIVAL, A. L.; SILVAS, S. D. dos A. e; HAAS, J. C.; SCHEEREN, P. L.; SÓ e SILVA, M.; ÁRIAS, G.; GALON, G.; SALAZAR, S.; SILVA, V. R. da. Utilização da androgênese, da gimnogênese e da seleção in vitro na EMBRAPA-CNPT. In: Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1996. 1 p. Trabalho apresentado na IX Reunião Estadual de Biotecnologia Vegetal, 1996, Porto Alegre, RS.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 9. | | PRESTES, A. M.; HAAS, J. C.; FERNANDES, M. I. B. de M.; SILVA, S. D. dos A. e; CARDOSO, E.; GALON, G.; FASSINI, J.; SCHLEDER, M.; BONFANTE, R.; GUIDOLIN, A.; TAUNOUS, I.; BARBOSA, M. M.; BRAMMER, S. P.; STIVAL, A.; ANGRA, D.; VASCONCELLOS, N.; PANDOLFI, V.; MULLER, J. E.; D'AGOSTINI, J.; FERREIRA, A. G.; VIEGAS, J. Técnicas de biologia celular e molecular como apoio ao melhoramento de cereais de inverno no Centro Nacional de Pesquisa de Trigo/EMBRAPA. In: REUNIÃO ESTADUAL DE BIOTECNOLOGIA VEGETAL, 7., 1994, Bento Gonçalves. Programa e resumos... [Porto Alegre]: Grupo Integrado de Biotecnologia Vegetal do Rio Grande do Sul, [1994]. p. 37-38 Cont. autores: VASCONCELLOS, N.; PANDOLFI, V.; MULLER, J. E.; D'AGOSTINI, J.; FERREIRA, A. G.; VIEGAS, J.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 10. | | MORAES-FERNANDES, M. I. B. de; ARIAS, G.; CAETANO, V.; SCHEEREN, P.; SILVA, S.; SÓ e SILVA, M.; PRESTES, A. M.; BARCELOS, A.; STIVAL, A. L.; HAAS, J. C.; BRAMMER, S. P.; ANGRA, D.; BONATO, A. L.; GALON, G.; SCHLEDER, M.; MÜLLER, G.; RODRIGUES DA SILVA, V.; JORGE, N. Wheat and barley haplodiploidization by androgenesis and gimnogenesis at EMBRAPA-CNPT breeding programs. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE BIOTECNOLOGIA VEGETAL, 2., 1997, Gramado. Programa e resumos... [S.l.]: REDBIO-Sul-região Brasil, [1997]. p. 118| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| Registros recuperados : 10 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
21/07/2011 |
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Data da última atualização: |
12/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 3 |
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Autoria: |
SANTOS, A. E. O. dos; GRAVINA, G. de A.; BERBERT, P. A.; ASSIS, J. S. de; BATISTA, P. F.; SANTOS, O. O. dos. |
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Afiliação: |
ANA ELISA O. DOS SANTOS, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano; GERALDO DE A. GRAVINA, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; PEDRO A. BERBERT, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA; PATRÍCIO F. BATISTA, Universidade Federal Rural do Semiárido; OTANAEL O. DOS SANTOS, UNIVASF. |
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Título: |
Efeito do tratamento hidrotérmico e diferentes revestimentos na conservação pós-colheita de mangas Tommy Atkins. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Ciências Agrárias, v. 6, n. 1, p. 140-146, jan.-mar. 2011. |
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ISSN: |
1981-0997 |
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DOI: |
10.5039/agraria.v6i1a756 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Estudou-se a associação do tratamento hidrotérmico e atmosfera modificada na conservação pós-colheita de mangas ‘Tommy Atkins’. A atmosfera modificada foi obtida através do uso de embalagens plásticas e biofilme de fécula de mandioca comestível a cera de carnaúba 50%. Os frutos foram submetidos ao tratamento hidrotérmico a 46,1ºC durante 75 min e, em seguida, partes desses frutos foram imersas em solução contendo 2% de fécula de mandioca e cera de carnaúba a 50%, sendo posteriormente secos por ventilação forçada, para a retirada do excesso da solução. Depois de tratados, os frutos foram acondicionados em caixas de papelão tipo exportação, revestidas com filmes plásticos. As caixas foram armazenadas sob refrigeração por 21 dias, sendo em seguida mantidas em temperatura ambiente por seis dias, quando eram realizadas diariamente as avaliações: perda de massa, firmeza da polpa, teor de sólidos solúveis, acidez titulável e pH. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições em um esquema fatorial 9x6 (tratamentos x períodos de armazenamento), sendo os dados interpretados por meio de análise de variância, aplicando-se a regressão a 5% para perda de massa dos frutos e o teste de Tukey a 5% para as demais variáveis. O uso da associação das atmosferas modificadas e do tratamento hidrotérmico reduziu de maneira significativa (P<0,05) à perda de massa dos frutos. |
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Palavras-Chave: |
Atmosfera modificada; Filme plástico; Tommy Atkins. |
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Thesagro: |
Biofilme; Conservação; Manga; Mangifera Indica; Pós-Colheita; Qualidade; Tratamento Hidrotérmico; Variedade. |
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Thesaurus NAL: |
Mangoes. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/39897/1/JOSTON-2011.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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